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ABC MÉXICO
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Negocios Sostenibles ABC México es una iniciativa para la protección del medio ambiente y el desarrollo sustentable. Además es la representación en México de la Red de Agricultura Sostenible y Rainforest Alliance en los temas de la agricultura y ganadería sostenible. Nuestra prioridad es la gente que tiene como prioridad la tierra, y el desarrollo de negocios sostenibles que fomenten valores ambientales y sociales en la agricultura, ganadería y turismo. Tenemos más de 15 años de experiencia en asesoría, diagnóstico, diseño, promoción, evaluación e investigación de las mejores prácticas sociales, ambientales y económicas, para el desarrollo sostenible. Nuestra Misión
Influir en las capacidades humanas para transformar la agricultura y la ganadería en negocios sustentables que mejoren los medios de vida de las comunidades. Nuestra Visión
Negocios Sostenibles ABC México es una sociedad civil fundada bajo las leyes de México, nuestra visión es ser en México y otra fronteras una empresa solidaria, profesional y líder en el desarrollo de proyectos sustentables.
Diagnóstico
Análisis Financiero
Diseño de Herramientas
Capacitaciones
Asistencia Técnica
Difusión
Diagnóstico Realizamos las evaluaciones de desempeño socio ambiental en fincas para determinar acciones de mejora para sustentabilidad y la certificación si es la expectativa.
Análisis Financiero Evaluamos el costo beneficio de las Fincas y los orientamos para mejorar la rentabilidad a través de un plan de mejora.
Diseño de Herramientas Elaboramos documentos y diversos o materiales didácticos e interactivos, adecuados a sus necesidades para la promoción, comprensión y estandarización de las buenas prácticas sociales y ambientales.
Capacitaciones Proporcionamos entrenamiento a productores, técnicos y gerentes, con el propósito de propiciar la producción sustentable y la trazabilidad de los productos.
Asistencia Técnica Colaboramos en la implementación de las buenas prácticas para la producción sostenible y trazabilidad de los productos agrícolas, en interacción directa y continua con los productores y su equipo de trabajo.
Difusión Facilitamos la comunicación con posibles compradores nacionales y extranjeros así mismo difundimos experiencias exitosas a través de diferentes espacios de comunicación.
Certificación y Buenas Practicas
Sistemas de Gestión
Salud y Seguridad
Comunicación Efectiva
Educación Ambiental
Inocuidad
Trazabilidad
Certificación y Buenas Practicas Objetivo
Revisar la necesidad, los beneficios y las implicaciones de las certificaciones de producción sustentable en la agricultura y ganadería para motivar la participación del personal general y encargados del proceso. Resultados
Durante el desarrollo del taller, se busca generar de forma participativa e incluyente, los siguientes resultados: a) Compromisos con la certificación.
b) Comprender los requisitos y alcances de la certificación.
c) Comprender la estructura y requisitos de la certificación.
d) Plan de acción para el cumplimiento de criterios críticos.
Sistemas de Gestión Objetivo
Fortalecer las capacidades de las empresas para el establecimiento de un sistema de gestión que les permita planear, controlar y evaluar de forma eficiente sus actividades a través de un proceso de mejora continua. Resultados
Durante y al final del taller se busca obtener de manera participativa y didáctica, los siguientes resultados: a) Establecer las características fundamentales del sistema de gestión. b) Compartir ejemplos de documentos y registros para el diseño del sistema de gestión. c) Definir las características y procedimientos del manejo de la información de la empresa. d) Definir un cronograma de diseño e implementación de documentos y registros.
Salud Seguridad Objetivo
Establecer las características básicas del programa de salud y seguridad de las empresas para asegurar el cumplimiento de los distintos estándares de higiene y salud para los trabajadores en México.
Concientizar a los colaboradores y establecer los procedimientos operativos para el manejo seguro de los agroquímicos bajo un esquema de producción sustentable. Resultados
Durante y al final del taller se busca obtener de manera participativa y didáctica, los siguientes resultados:
a) Identificar los riesgos a la salud del personal.
b) Generar planes de mitigación de riesgos a la salud y seguridad.
c) Capacitar al personal clave para asegurar la seguridad en el trabajo.
d) Identificar los equipos de protección personal adecuados a las actividades de riesgo.
e) Establecer los procedimientos operativos para: manipulación de agroquímicos, primeros auxilios, emergencias, etc
Comunicación Efectiva Objetivo
Fomentar la comunicación efectiva como un medio que permita interactuar y difundir mensajes entre los miembros del equipo y los actores externos con los que se relaciona. Resultados
Durante y al final del taller se busca obtener de manera participativa y didáctica, los siguientes resultados: a) Se identificarán las áreas que dificultan la comunicación entre los miembros del equipo. b) Se compartirán herramientas de comunicación efectiva. c) Se elaboraran ejemplos de mensajes (orales, escritos y pictóricos) para transmitir buenas prácticas. d) Se establecerán los procedimientos de comunicación de buenas prácticas a nivel de la administración y campo.
Educación Ambiental Objetivo
Establecer estrategias para la conservación y protección de los ecosistemas naturales, la vida silvestre, los recursos hídricos y del suelo que se encuentran en el alcance de las empresas sustentables. Resultados
Durante y al final del taller se busca obtener de manera participativa y didáctica, los siguientes resultados: a) Se capacitará al personal encargado de la implementación de actividades de conservación de las empresas capacitadas.
b) Se definirán las actividades de conservación y protección del ambiente.
Inocuidad Objetivo
Establecer las estrategias para la producción de alimentos bajo los estándares de calidad y reducción de riesgos de contaminación. Resultados
Durante y al final del taller se busca obtener de manera participativa y didáctica, los siguientes resultados: a) Se definirán los temas centrales de inocuidad aplicables a las empresas capacitadas.
b) Se elaboraran ejemplos de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento.
c) Se capacitará al equipo encargado de la implementación y seguimiento de las actividades de inocuidad.
Trazabilidad Objetivo
Establecer el proceso de trazabilidad de los productos para el cumplimiento de lo estándares de calidad, inocuidad y sustentabilidad a nivel productivo e industrial. Resultados
Durante y al final del taller se busca obtener de manera participativa y didáctica, los siguientes resultados: a) Se definirán los requisitos de trazabilidad de los productos certificados.
b) Se elaborarán ejemplos delos formatos de registro para la trazabilidad.
c) Se capacitará al personal encargado del proceso de trazabilidad de los productos.
A continuación se presenta un mapa de los diversos cultivos

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Proyecto Café Carbono Para ayudar a los agricultores a participar en los esfuerzos para aliviar el cambio climático, Rainforest Alliance trabaja con caficultores de México, para desarrollar una metodología confiable para medir y certificar el carbono fijado en las fincas cafetaleras.
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DIRECCIÓN Ave. Miguel Hidalgo No. 19-A.
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ABC
Leyes Nacionales
Normas de Certificación
MATERIALES Certificación Rainforest Alliance Resumen de la Norma Red de Agricultura Sostenible Servicios ABC México Café Carbono
Aguas Nacionales Residuos Peligrosos-Agroquimicos
Ley de Aguas Nacionales NOM-001-SEMARNAT-1996
Reglamento de la Ley de Aguas Nacionales NOM-002-SEMARNAT-1996
NOM-003-SEMARNAT-1997 Bioseguridad NOM-052-SEMARNAT-2005 Ley de Bioseguridad de Organismos Geneticamente Modificados
Reglamento de la Ley de Bioseguridad de Organismos Geneticamente Modificados Manejo de Residuos
Ley General Para la Prevencion y Gestion Integral de Los Residuos Condiciones Laborales
Ley Federal del Trabajo Seguro Social
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos Ley del Seguro Social
Ley del Instituto Del Fondo Nacional de la Vivienda Para los Trabajadores Conservación de Ecosistemas y Vida Silvestre Ley General de la Vida Silvestre Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente Reglamento LGEEPA Materia de Evaluacion de Impacto Ambiental 26-04-2012 Reglamento de la Ley General de Vida Silvestre NOM 059 SEMARNAT 2010
Rainforest Alliance RSPO
Política de Certificación enero 2013 Estandar global 2013

 

Fincas
Norma para Agricultura Sostenible
Implementacion local GUATEMALA. AGROCARIBE. V 3.1
Ganadería Interpretacion local Mexico. AGROIMSA. V 2.2
RAS Norma para Sistemas Sostenibles de Producción Ganadera Julio 2010 4C
Grupo Guía Ilustrada del Código de Conducta 4C
Norma para Certificación de Grupos Marzo 2011 v2 Lista de Pesticidas Rojas y Amarillas
RAS RA Norma de Cadena de Custodia-Marzo 2014 4C. Código de Conducta Julio 2010
Bonsucro Guía para la auditoría para el estándar de producción. V3. Marzo 2011 Standar Bonsucro. V3. Marzo de 2013. Spanish FSC Principios y criterios de certificacion. Estandar Global. V 7 Principios y criterios de certificacion. Estandar Mexico. Ago 2009 GLOBAL GAP Puntos de control y criterios de cumplimiento CL-AF-CB-FV. V 4.0.2 Introducción y reglas. Aseguramiento de fincas. V 4.0.2 Reglamento general-Parte 1-Normas generales. V 4.0.2 Reglamento general-Parte 2-Reglamento para explotaciones con SGC. V 4.0.2
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Av. Miguel Hidalgo No. 19-A Barrio de Santa Lucia. San Cristóbal de las Casas Chiapas, México